佳乐酒业漕溪酿酒基地坐落于北纬28°酿酒龙脉泸州，万里长江流域泸州段黄金江岸邻玉镇漕溪村。上起清代，下至当今，一块青石、一方青砖，在经过一番“强筋健骨”后，乘着近三百余年的历史长河带来了古老的芬芳。让我们推开那扇古朴的大门，一同完成一场时空的穿越.....

一扇时光传送门

唤起相隔280余年的时空对话

佳乐酒业漕溪酿酒基地，是以公元1738年，即清乾隆三年，因酿造进贡“皇上之酒”而得名的泓立槽坊为基础，再经泸州老窖公司于上世纪70年代初，扩厂建窖并经营数十年发展而来，其500余口窖池规模和数百年持续酿造至今的活文物属性，是泸州当世现存的大型浓香老窖池群。

漫步于厂区内，风格别致的建筑物写满了古朴的文化气息与历史的厚重，令人赏心悦目。空气中飘荡着浓烈的酒香，置身其中，让人仿佛又回到了280余年前，时间在这里变慢了，岁月也在这里回溯了。

寻访酿酒作坊，赏岁月陈酿

探索古老传承，品时间味道

景观类

穿过岁月的小巷，走过长长的石板老街，还未走进厂区，远远的就看见正门竖立着两尊高大威武的石狮，一雄一雌祥瑞镇宅，气宇不凡。高高的庭院，活灵活现的立体浮雕，工艺精细，处处讲究，仿佛在跟人们讲诉着漕溪酿酒基地280余年来的历史风采。

 佳记亭 

——觥筹交错，感悟光阴

佳记亭，一座木质六角亭，周边伴生着郁郁葱葱的植物，景色颇为宜人。在这里，您可以凭栏远眺，也可以坐下休憩，亭之上，慢时光，佳记亭，感悟时间的味道。
 

办公类

 泓立楼 

——百年追溯，寻味时间

行至厂区内，迎面而来的是佳乐酒业浓香公司的办公楼——泓立楼，楼正中两幅对联色亮文雅，备受瞩目，这不仅在于它富含美好寓意，更在于它所承载的文化内涵。
 

酿造类

 泓立酒库 

——厚积薄发，历久弥香

来到泓立酒库，扑面而来的除了年代感与老酒厂独有的韵味，就是浓郁的佳记酒的香味，浸满了酒库内的每一个角落。贮藏是白酒传统工艺中一道重要而特殊的工艺，这个过程是复杂的、缓慢的，甚至是寂寞的。佳记酒正是在这样的过程中，感悟着时间的真谛，从而酝酿出时间的味道。
 

 泓立泉井 

——传世酒脉，生生不息

俗话说：“名酒必有佳泉”，佳记酒的酿造用水，取自百年古井水系——泓立井。清乾隆三年，泓立槽坊所酿之酒被选中进贡弘历帝，从此泓立槽坊被列入酿酒名家，其长期供应水源的古井也随之被赋名“泓立井”。近三百余年来，佳乐人持续用该井水酿酒，其古井至今仍泉丰如注、四季不涸，泉水清冽甘甜，从而造就佳记酒陈香舒适、味厚绵甜、酒体丰满等典型风格。
 

 酿造车间 

 ——岁月沉淀，匠心酿造

来到佳记酒地酿造车间，还未走到门口，一股浓郁的酒香便扑鼻而来，酿酒车间里飘散出浓浓的酒糟香，生动地记录着一杯佳酿的诞生，经岁月沉淀，真实的描绘了粮食幻化成美酒的过程。

 鉴香阁 

 ——品味寻香，个性定制

最后踏进鉴香阁，佳记酒独有的芳香氤氲在空气中，钻入鼻端，沁人心脾。鉴香阁中提供品酒、调酒体验，在专业调酒师的教学下，从知识到技能，带您全面地了解佳记酒的历史文化，品味时间的味道的同时，充分体验调酒与品酒的乐趣。

悠悠岁月，岁月悠悠，老酒，意味着时间的味道，也意味着永恒的技艺。佳乐酒业漕溪酿酒基地无论是酿制技艺还是物质文化，都承续了近三百年的酿造血脉与精髓。
 

佳乐酒业始终秉承“品质支持品牌，共享赢得未来”的核心价值观，潜心酿造，将时间的味道展现得淋漓尽致。静谧的槽坊内秘藏深厚的文化底蕴，生态酿造，匠心传承，佳乐酒业始终以平凡之心，酿非凡之品！

本期为佳乐酒业漕溪酿酒基地快速浏览攻略，之后我们将会为大家详细介绍基地内精华看点，敬请期待~