据历史记载,世界上所有文明,几乎都经历过陶器时代。陶器始于土,成于火,一抔泥土,从取土和泥再到制坯修坯,入800-1000℃高温涅槃,再一遍遍打磨和雕琢,最终形成了古代重要的生活器具。
陶器制作技艺,被誉为“土与火的艺术,力与美的结晶”。一件件陶器制品承载着非遗传承人的精湛技艺,它们在一泥一火中,诠释着祖先创造出的文化精华。它们也借助着非遗技艺,让历史的温度在指尖荡开传承。
陶坛作为陶器制品的种类之一,是由优质的黏土通过高温烧结而成,这种材质的结构稳定性高,安全卫生,透气和保温效果好,同时耐酸、碱,抗腐蚀性强,适宜用来储酒。陶坛储酒,在中国已传承千年。
经过陶坛和时光的洗礼,白酒就能完成从“新”到“老”的蜕变,口感产生质的飞跃。其奥妙在于,高温烧制过程中,陶坛会形成微孔网状结构,犹如人体的毛细血管和汗腺,可以“呼吸和透气”。
正昌隆所有原酒都经过长年陶坛储藏,在一呼一吸的吐纳间,日复一日、年复一年,于阴阳交汇的过程中,以一种难以言传的造化神工,实现了酒体的陈酿和老熟。
一抔泥土的修行从揉捏、烧制到成型,不曾间断,方能雕琢出能够“呼吸”的陶坛,这种非遗匠心技艺的秉承,正如正昌隆酱香佳酿一样,从酿造、蒸馏到坛储,历经重重淬炼,于静谧的时光中,完成最终修炼。
陶坛和美酒的绝佳组合,让正昌隆的酒香得以飘散千家。匠心传承技艺,时间酝酿精品,正昌隆日复一日的积累和潜心修炼,也体现了其勇担传承使命,永葆初心的坚毅。
致中国传承,正昌隆以匠心追求卓越品质,以时间沉淀品味艺术。正昌隆也将继续弘扬中华民族优秀文化传统,发扬中华民族工匠精神,持续为大家提供更高品质的产品,让世界见证传承的力量!
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