4月15日,佳乐酒业专家指导暨发展汇报会在浓香酿酒公司漕溪基地举行。
泸州市第七、八届政协副主席、泸州市酒类行业协会会长沈才洪,泸州市酒业发展促进局党组书记、局长邹学明,泸州市江阳区委常委、区委副书记刘泽军,区委常委、区政法委书记、区白酒产业链链长张志方等泸州市、江阳区相关部门、白酒产业链、行业协会领导及专家60余人出席会议。佳乐集团董事长熊国铭等公司领导参加活动。

2022年春酿专项调研领导和专家组对佳乐酒业浓香酿酒公司春酿工作进行检查。检查完后,参观了漕溪基地的泓立楼、泓立酒库、泓立槽坊旧址、泓立井等。






(领导和专家组参观检查)
随后,汇报会在泓立楼前广场举行,会议由泸州市酒类行业协会副会长兼秘书长曹家春主持。

与会专家、领导对佳乐酒业及浓香酿酒公司予以高度评价,并对佳记酒的生产、技艺、品牌等方面提出意见、建议。
专家组一致认为,漕溪基地的酿造过程规范有序,充分发挥了百年老窖池的功效,酿造出的基酒醇甜绵柔,风格突出,最终成型所得的佳记酒,窖香幽雅,适口性强,品质上佳,高度契合了当下市场发展与消费者的需求。
在此结论下,专家们从传统工艺的坚守、“老酒”战略的延伸、多角度赋能等多个维度,为佳记酒的品牌发展提出了宝贵的建议和指导。

泸州市第七、八届政协副主席、泸州市酒类行业协会会长、专家组组长沈才洪发言

泸州市酒业发展促进局党组书记、局长邹学明发言

江阳区委常委、区委副书记刘泽军发言

江阳区委常委、区委政法委书记、区白酒产业链链长张志方发言

泸州市酿酒科学研究所专家唐玉明发言

中国酒业协会原酒委员会专家应鸿发言
会上,佳乐集团副总裁、佳乐酒业董事长李洁,佳乐酒业浓香酿酒公司总经理魏云飞,分别代表佳乐酒业和佳乐酒业浓香酿酒公司进行主题汇报。

佳乐集团副总裁、佳乐酒业董事长李洁发言

佳乐酒业浓香酿酒公司总经理魏云飞发言